Food process engineering operations

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Boca Raton : CRC Press, ©2011.
Những chủ đề:
Food industry and trade. Processed foods. Food handling.

Kerala University of Fisheries

Chi tiết quỹ từ Kerala University of Fisheries
Số hiệu: 338.476 479 5 SAR/FO
Sao chép NFIC Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự