Đang tải...

Encyclopedia of food grains, Vol.1

The Encyclopedia of Food Grains is an in-depth and authoritative reference covering all areas of grain science. Coverage includes everything from the genetics of grains to the commercial, economic and social aspects of this important food source. Also covered are the biology and chemistry of grains,...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Wrigley, Colin, Ed
Tác giả khác: Wrigley, Colin W., Corke, Harold, Seetharaman, Koushik, Faubion, Jon M.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Amsterdam Academic Press 2016
Phiên bản:2
Những chủ đề:

Kerala University of Fisheries

Chi tiết quỹ từ Kerala University of Fisheries
Số hiệu: 633.1
Sao chép REF Trạng thái trực tiếp không khả dụng
Sao chép REF Trạng thái trực tiếp không khả dụng
Sao chép REF Trạng thái trực tiếp không khả dụng
Sao chép REF Trạng thái trực tiếp không khả dụng