Načítá se...

Encyclopedia of food grains, Vol.1

The Encyclopedia of Food Grains is an in-depth and authoritative reference covering all areas of grain science. Coverage includes everything from the genetics of grains to the commercial, economic and social aspects of this important food source. Also covered are the biology and chemistry of grains,...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Wrigley, Colin, Ed
Další autoři: Wrigley, Colin W., Corke, Harold, Seetharaman, Koushik, Faubion, Jon M.
Médium: Printed Book
Vydáno: Amsterdam Academic Press 2016
Vydání:2
Témata:

Kerala University of Fisheries

Informace o exemplářích z: Kerala University of Fisheries
Signatura: 633.1
Jednotka REF Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka REF Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka REF Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka REF Neznámá aktuální dostupnost