Practical Meat Science

Lignende værker

• Poultry meat processing
  af: Casey M Owens, et al.
  Udgivet: (2010)
• Meat science: an introductory text
  af: Warriss, P. D.
  Udgivet: (1999)
• Meat refrigeration
  af: James, S. J.
  Udgivet: (2002)
• Meat biotechnology
  af: Toldra, Fidel
  Udgivet: (2008)
• Studies on the meat qualities and meat potentialities of buffalo cales
  af: Gopalan, et al.
  Udgivet: (1981)