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Nutritional aspects of food processing and ingredients

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Formato:	Printed Book
Publicado:	Gaithersburg, Md Aspen Publishers 1998
Materias:	Food - Quality. Food additives. Food industry and trade.

Detalle de Existencias desde Kerala University of Fisheries
Número de Clasificación:	664.07 HEN/NU
Copia NFIC	Estatus de actividad no disponible

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