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Nutritional aspects of food processing and ingredients

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Format:	Printed Book
Veröffentlicht:	Gaithersburg, Md Aspen Publishers 1998
Schlagworte:	Food - Quality. Food additives. Food industry and trade.

Bestandesangaben von Kerala University of Fisheries
Signatur:	664.07 HEN/NU
Exemplar NFIC	Live-Status nicht verfügbar

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