Nutritional aspects of food processing and ingredients

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Gaithersburg, Md Aspen Publishers 1998
Schlagworte:
Food - Quality. Food additives. Food industry and trade.
Beschreibung
Beschreibung:186
ISBN:9780751404012

Ähnliche Einträge