تحميل...

Nutritional aspects of food processing and ingredients

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	Gaithersburg, Md Aspen Publishers 1998
الموضوعات:	Food - Quality. Food additives. Food industry and trade.

الوصف
وصف مادي:	186
ردمك:	9780751404012

مواد مشابهة