Hand book of plant-based fermented food and beverage technology

Những quyển sách tương tự

• Handbook of plant based fermented food and beverage technology
  Bằng: Y H Hui
  Được phát hành: (2012)
• Handbook of animal based fermented food and beverage technology
  Bằng: Y H Hui
  Được phát hành: (2012)
• Handbook of food and beverage fermentation technology /
  Bằng: Hui, Y H,Ed .
  Được phát hành: (2004)
• Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
  Được phát hành: (2012)
• Handbook of plant-based fermented food and beverage technology /
  Được phát hành: (2012)