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Hand book of plant-based fermented food and beverage technology
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC Press
2012
|
| Edizione: | 2 |
| Soggetti: |
Kerala University of Fisheries
| Collocazione: |
664.024 HUI/HA |
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| Copia NFIC | Status in tempo reale non disponibile |