Potter, N. N. H. (2007). Food science (5.). CBS.
Chicago-tyylinen lähdeviittausPotter, Norman N. Hotchkiss. Food Science. 5. New delhi: CBS, 2007.
MLA-viitePotter, Norman N. Hotchkiss. Food Science. 5. CBS, 2007.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.