Potter, N. N. H. (2007). Food science (5.). CBS.
Citación estilo ChicagoPotter, Norman N. Hotchkiss. Food Science. 5. New delhi: CBS, 2007.
Cita MLAPotter, Norman N. Hotchkiss. Food Science. 5. CBS, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.