Basic food microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Banwart, George J.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Edizione:Ed.2
Soggetti:
Food
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di Banwart, George J.
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di Banwart, George J
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