Basic food microbiology

other_versions_link
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Banwart, George J.
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Edisyon:Ed.2
Konular:
Food
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:773p.
ISBN:0870553224

Benzer Materyaller