Basic food microbiology

other_versions_link
Библиографические подробности
Главный автор: Banwart, George J.
Формат: Printed Book
Опубликовано: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Редактирование:Ed.2
Предметы:
Food
Описание
Объем:773p.
ISBN:0870553224

Схожие документы