Basic food microbiology

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Banwart, George J.
Médium: Printed Book
Vydáno: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Vydání:Ed.2
Témata:
Food
Popis
Fyzický popis:773p.
ISBN:0870553224

Podobné jednotky