Basic food microbiology

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Banwart, George J.
Format: Printed Book
Publicat: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1979.
Edició:Ed.2
Matèries:
Food
Descripció
Descripció física:773p.
ISBN:0870553224

Ítems similars