טוען...

Technology of breadmaking

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cauvain, Stanley
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York Springer 2007
מהדורה:Ed.3
תיאור
תיאור פיזי:408p.
ISBN:0-387-38563-0