Lanean...
Technology of breadmaking
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Argitaratua: |
New York
Springer
2007
|
| Edizioa: | Ed.3 |
| Deskribapen fisikoa: | 408p. |
|---|---|
| ISBN: | 0-387-38563-0 |
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Argitaratua: |
New York
Springer
2007
|
| Edizioa: | Ed.3 |
| Deskribapen fisikoa: | 408p. |
|---|---|
| ISBN: | 0-387-38563-0 |