Cauvain, S. (2007). Technology of breadmaking (Ed.3.). Springer.
Styl cytowania ChicagoCauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Ed.3. New York: Springer, 2007.
Styl cytowania MLACauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Ed.3. Springer, 2007.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..