Cauvain, S. (2007). Technology of breadmaking (Ed.3.). Springer.
استشهاد بنمط شيكاغوCauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Ed.3. New York: Springer, 2007.
MLA استشهادCauvain, Stanley. Technology of Breadmaking. Ed.3. Springer, 2007.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.