Sensory evaluation of food: principles and practices

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Lawless, Harry
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New York Springer 2013
Editie:Ed.2

Kerala University of Fisheries

Exemplaargegevens van Kerala University of Fisheries
Plaatsingsnummer: 664.072 LAW/SE
Kopie NFIC Status is onbeschikbaar
Kopie NFIC Status is onbeschikbaar
Kopie NFIC Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items