Sensory evaluation of food: principles and practices

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lawless, Harry
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York Springer 2013
מהדורה:Ed.2

Kerala University of Fisheries

פרטי מלאי ספרים מ Kerala University of Fisheries
סימן המיקום: 664.072 LAW/SE
עותק NFIC סטטוס עדכני לא זמין
עותק NFIC סטטוס עדכני לא זמין
עותק NFIC סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים