Llwytho...

Côd QR

Handbook of meat processing

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Toldra, Fidel
Fformat:	Printed Book
Cyhoeddwyd:	USA Wiley BlacKWELL 2010

Eitemau Tebyg

Handbook of meat processing
gan: Fidel Toldra
Cyhoeddwyd: (2010)

Handbook of meat processing
gan: Fidel Toldra
Cyhoeddwyd: (2010)

Handbook of meat processing
gan: Fidel Toldra
Cyhoeddwyd: (2010)

Handbook of fermented meat and poultry
gan: Fidel Toldra
Cyhoeddwyd: (2007)

Meat biotechnology
gan: Toldra, Fidel
Cyhoeddwyd: (2008)

handbook of processed meats and poultry analysis
gan: Fidel Toldra, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)

Handbook of meat and meat processing
gan: Hui, Y.H.; ed
Cyhoeddwyd: (2012)

Handbook of fermented meat and poultry
gan: Toldr,̀ Fidel
Cyhoeddwyd: (2007)

Processed Meats
gan: Pearson, A.M
Cyhoeddwyd: (1996)

Processed Meats
gan: Kramlich, A.M
Cyhoeddwyd: (1973)

Processed meats
gan: Kramlich. W E

Processed meats
gan: Pearson,A M
Cyhoeddwyd: (1997)

Processed meats
gan: A M Person, et al.

Processed Meats
gan: A M Pearson, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)

Processed meats
gan: A.M.Pearson and Gillert
Cyhoeddwyd: (1996)

Processed Meats
gan: Pearson, A M
Cyhoeddwyd: (2020)

Meat handbook /
gan: Levie, Albert
Cyhoeddwyd: (1963)

Meat handbook
gan: Levie, Albert
Cyhoeddwyd: (1979)

Meat handbook
gan: Albert Levie
Cyhoeddwyd: (1970)

Meat Handbook
gan: Albert, et al.
Cyhoeddwyd: (1970)

Handbook of processed meats and poultry analysis
gan: Nollet, Leo M L
Cyhoeddwyd: (2009)

Safety of meat and processed meat (Food microbiology and food safety series)
Cyhoeddwyd: (2009)

Poultry meat processing
gan: Casey M Owens
Cyhoeddwyd: (2010)

Poultry meat processing
gan: Casey M Owens, et al.
Cyhoeddwyd: (2010)

Poultry meat processing
gan: Casey M Owens
Cyhoeddwyd: (2010)

Poultry meat processing
Cyhoeddwyd: (2001)

Poultry meat processing
gan: Alan R Sams
Cyhoeddwyd: (2001)

Poltry meat processing
gan: Alan R, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)

Poultry meat processing
gan: Alan R, et al.
Cyhoeddwyd: (2005)

Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer
gan: Lloyd B Jensen
Cyhoeddwyd: (1949)

Handbook of Meat Science
gan: Mandal, Prabhat Kumar Biswas, Ashim Kumar
Cyhoeddwyd: (2018)

Butchering , processing and preservation of meat
gan: Ashbrook, F G
Cyhoeddwyd: (1955)

Poultry meat processing and quality
gan: G C Mead
Cyhoeddwyd: (2004)

Butchering processing and prevdntion of meat
gan: Ashbarook

Pultry meat processing and quality
gan: Mead G C
Cyhoeddwyd: (2004)

Poultry meat processing and quality
gan: G C Mead
Cyhoeddwyd: (2004)

Meat processing: Improving quality
gan: John Kerry, et al.
Cyhoeddwyd: (2002)

Egg and poultry -meat processing
gan: V M Olson, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)

Organic meat production and processing
gan: Ricke, Steven C.
Cyhoeddwyd: (2012)

Camel Meat and Meat Products
gan: I. T Kadim, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)