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Processing of Surimi and Fish Jelly Products

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dr.Sumpeno Putro
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Malaysia Infofish
Schriftenreihe:Technical Handbook 2

Kerala University of Fisheries

Bestandesangaben von Kerala University of Fisheries
Signatur: 664.94 PUT/PF
Exemplar REF Live-Status nicht verfügbar