Edible films and Coatings for Food Applications

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Embuscado Milda E
Beste egile batzuk: Huber Kerry C.
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Dordrecht Springer 2010
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:403p.
ISBN:9781441928306

Antzeko izenburuak