Citazione APA

Park,Jae W. (2014). Surimi and Surimi Seafood. CRC Press.

Stile di citazione Chicago

Park,Jae W. Surimi and Surimi Seafood. New York: CRC Press, 2014.

Citazione MLA

Park,Jae W. Surimi and Surimi Seafood. CRC Press, 2014.

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