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Development of Malaysian Type Fish Crackers from Nemipterus Japonicus(Bloch)

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Venugopal Dubakula
Natura: Ph.D Thesis
Pubblicazione: Panangad Department of Processing Technology 2001
Search Result 1
di Venugopal Dubakula
Pubblicazione 2001
Ph.D Thesis