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Development of Malaysian Type Fish Crackers from Nemipterus Japonicus(Bloch)

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Venugopal Dubakula
Format: Ph.D Thesis
Veröffentlicht: Panangad Department of Processing Technology 2001
Search Result 1
von Venugopal Dubakula
Veröffentlicht 2001
Ph.D Thesis