Ładuje się......
Engineering properties of foods.
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Printed Book |
| Wydane: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Wydanie: | 3rd ed. / |
| Seria: | Food science and technology ;
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.htmlKerala University of Fisheries
| Sygnatura: |
664 RAO/EN |
|---|---|
| Egzemplarz NFIC | Możliwość dostępu nieznana |
| Egzemplarz NFIC | Możliwość dostępu nieznana |