Lataa...

Engineering properties of foods.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Rao, M. A.
Muut tekijät: Rizvi, S. S. H., Datta, Ashim K.
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Boca Raton : Taylor & Francis, 2005.
Painos:3rd ed. /
Sarja:Food science and technology ;
Aiheet:
Linkit:http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html

Internet

http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html

Kerala University of Fisheries

Saatavuus: Kerala University of Fisheries
Hyllypaikka: 664 RAO/EN
Nide NFIC Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa
Nide NFIC Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa