Φορτώνει......
Engineering properties of foods.
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. / |
| Σειρά: | Food science and technology ;
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html |
Διαδίκτυο
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.htmlKerala University of Fisheries
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664 RAO/EN |
|---|---|
| Αντίγραφο NFIC | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |
| Αντίγραφο NFIC | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |