Načítá se...
Engineering properties of foods.
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Vydání: | 3rd ed. / |
| Edice: | Food science and technology ;
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.htmlKerala University of Fisheries
| Signatura: |
664 RAO/EN |
|---|---|
| Jednotka NFIC | Neznámá aktuální dostupnost |
| Jednotka NFIC | Neznámá aktuální dostupnost |