تحميل...
Engineering properties of foods.
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
Boca Raton :
Taylor & Francis,
2005.
|
| الطبعة: | 3rd ed. / |
| سلاسل: | Food science and technology ;
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.html |
الانترنت
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2004056967-d.htmlKerala University of Fisheries
| رقم الطلب: |
664 RAO/EN |
|---|---|
| النسخة NFIC | الحالة المباشرة غير متاحة |
| النسخة NFIC | الحالة المباشرة غير متاحة |