Seafood Chilling,Refrigeration And Freezing

פריטים דומים

• Freezing and Refrigerated Storage in Fisheries
  מאת: W.A. Johnston, et al.
  יצא לאור: (1994)
• Seafood Processing : Adding value through Quick Freezing, Retortable Packaging, and Cook-Chilling
  מאת: Venugopal,v
  יצא לאור: (2006)
• Chill /
  מאת: Sherman, Jory
  יצא לאור: (1978)
• Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
  מאת: Tressler, Donald, K, Ed
  יצא לאור: (1968)
• Freezing preservation of foods v.I principels of refrigeration
  מאת: Wallace et al, et al.
  יצא לאור: (1968)