A carregar...

Food Processing Technology

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brennan,James G
Outros Autores: Grandison,Alistair S
Formato: Printed Book
Publicado em: Germany Wiley-VCH Verlag & co. 2012
Edição:2nd Ed
LEADER 00489nam a22001577a 4500
020 |a 9783527324682 
082 |a 664  |b BRE/FO 
100 |a Brennan,James G 
245 |a Food Processing Technology 
250 |a 2nd Ed 
260 |a Germany  |b Wiley-VCH Verlag & co.  |c 2012 
300 |a 777p. 
700 |a Grandison,Alistair S 
942 |c BK 
999 |c 18444  |d 18444 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_BRE_FO  |7 0  |8 NFIC  |9 27994  |a KUFOS  |b KUFOS  |c GEN  |d 2017-04-12  |o 664 BRE/FO  |p 18630  |r 2017-04-12  |w 2017-04-12  |y BK