Yüklüyor......
Industrialization of indigenous fermented foods /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004.
|
| Edisyon: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Seri Bilgileri: | Food science and technology ;
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.htmlKerala University of Fisheries
| Yer Numarası: |
664.024 STE/IN |
|---|---|
| Kopya Bilgisi NFIC | Konumu erişilebilir değil. |