Φορτώνει......
Industrialization of indigenous fermented foods /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004.
|
| Έκδοση: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Σειρά: | Food science and technology ;
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.html |
Διαδίκτυο
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.htmlKerala University of Fisheries
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.024 STE/IN |
|---|---|
| Αντίγραφο NFIC | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |