تحميل...
Industrialization of indigenous fermented foods /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Printed Book |
| منشور في: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004.
|
| الطبعة: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| سلاسل: | Food science and technology ;
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.html |
الانترنت
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004275540-d.htmlKerala University of Fisheries
| رقم الطلب: |
664.024 STE/IN |
|---|---|
| النسخة NFIC | الحالة المباشرة غير متاحة |