Safety and quality issues in fish processing

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bremner,H.Allan ed
פורמט: Printed Book
יצא לאור: england CRC press Woodhead pub.
תיאור
תיאור פיזי:507p.
ISBN:0-8493-15409

פריטים דומים