Safety and quality issues in fish processing

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bremner,H.Allan ed
Formatua: Printed Book
Argitaratua: england CRC press Woodhead pub.
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:507p.
ISBN:0-8493-15409

Antzeko izenburuak