Carregant...
Sensory Evaluation Techniques
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2007
|
| Edició: | 4ed. |
| Col·lecció: | Food Science &Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Signatura: |
664.07 MEI/SE |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |