Đang tải...
Sensory Evaluation Techniques
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Boca Raton
CRC Press
2007
|
| Phiên bản: | 4ed. |
| Loạt: | Food Science &Technology
|
Kerala University of Fisheries
| Số hiệu: |
664.07 MEI/SE |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |