Načítá se...
Laboratory methods in food microbiology /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
San Diego :
Academic Press,
c1998.
|
| Vydání: | 3rd. ed. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.loc.gov/catdir/toc/els033/99161003.html http://www.loc.gov/catdir/description/els033/99161003.html |
| Fyzický popis: | xii, 532 p. : ill. ; |
|---|---|
| ISBN: | 0123260434 |