Harrigan, W. F. (1998). Laboratory methods in food microbiology (3rd. ed.). Academic Press.
Citação norma ChicagoHarrigan, W. F. Laboratory Methods in Food Microbiology. 3rd. ed. San Diego: Academic Press, 1998.
Citação norma MLAHarrigan, W. F. Laboratory Methods in Food Microbiology. 3rd. ed. Academic Press, 1998.
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