Handbook of Antioxidants

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cadenas, Enrique
Weitere Verfasser: Packer, Lester
Format: Printed Book
Veröffentlicht: New York : Marcel Dekker, c2002.
Ausgabe:2nd ed., rev. and expanded.
Schlagworte:
Antioxidants
Online Zugang:http://www.loc.gov/catdir/toc/fy031/2001053341.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2001053341-d.html
http://www.e-streams.com/es0509/es0509_2097.htm
Beschreibung
Beschreibung:xviii, 712 p. : ill. ;HB
ISBN:0824705475 (alk. paper)

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