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Handbook of Fermented Functional Foods
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2008.
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| Edição: | 2nd ed. |
| Colecção: | Functional foods and nutraceuticals series
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0813/2008011657.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0813/2008011657.htmlKerala University of Fisheries
| Área/Cota: |
641 FAR/HA |
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| Cód. Barras: REF | Informação em tempo real indisponível |