Genomes of foodborne and waterborne pathogens /

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Fratamico, Pina M, Ed, Liu, Yanhong, Ed, Kathariou, Sophia, Ed
Format: Printed Book
Publié: Washington, DC : ASM Press, c2011.
Sujets:
Food
Water
Microbial genetics.
Food Microbiology.
Gram-Negative Bacteria
Gram-Positive Bacteria
Water Microbiology.
Microbiologie des aliments.
Bactéries à Gram négatif
Bactéries à Gram positif
Microbiologie de l'eau.

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