Stanbury, P. F., Whitaker, A., & Hall, S. J. (2017). Principles of fermentation technology (3rd ed.). Elsevier.
Styl ChicagoStanbury, Peter F., Allan Whitaker, a Stephen J. Hall. Principles of Fermentation Technology. 3rd ed. Amsterdam: Elsevier, 2017.
Citace podle MLAStanbury, Peter F., et al. Principles of Fermentation Technology. 3rd ed. Elsevier, 2017.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..