Loading...

Food microbiology: an introduction

Bibliographic Details
Main Author: Adam, M
Other Authors: Dick, M
Published: New Delhi Scientific international 2017
Edition:2nd ed.
Subjects:
LEADER 00618nam a22001937a 4500
020 |a 9789385998447 
082 |a 664.001571  |b ADA-F 
100 |a Adam, M 
245 |a Food microbiology: an introduction 
250 |a 2nd ed. 
260 |a New Delhi  |b Scientific international  |c 2017 
300 |a xviii,436p. 
650 |a Microbiology of food preservation 
650 |a Foodborne pathogens 
650 |a Food preservation 
700 |a Dick, M 
942 |c BB 
999 |c 52176  |d 52176 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001571000000000_ADAF  |7 0  |9 66116  |a KU  |b KU  |c GEN  |d 2018-07-23  |g 995.00  |l 0  |o 664.001571 ADA-F  |p LS01510  |r 2018-07-23  |w 2018-07-23  |y BB